Большое путешествие четы Беляевых

Фанранг — уютный курорт южного Вьетнама. В этом посте мы:

• расскажем о кафе, барах, столовках и ресторанах;
• сравним цены с аналогичными заведениями Нячанга;
• переведем с вьетнамского на русский названия некоторых блюд и напитков;
• разберемся: лимонный сок со сгущенкой — это извращение или аппетитный коктейль, заслуживающий внимания? :)

Карта Фанранга (Вьетнам)

На карте Фанранга отмечены рестораны, столовые, гесты, отели, рынки. Нажмите в левом верхнем углу на значок Меню.

Полезное

• Как добраться из Нячанга в Фанранг: автобус, поезд, байк
• Пляж Фанранга
• Гесты и отели: фото, цены, расположение

Кафе и бары

Во Вьетнаме среди местных популярны места, которые иностранцу покажутся удивительным явлением — здесь подают только напитки и никакой (или почти никакой еды). Могут предложить мороженое и 1-2 десерта, остальное в меню — только кофе, какао, соки, шейки и небольшое разнообразие алкоголя. Мы полюбили курорт Фанранг всей душой по нескольким причинам и одна из них — потрясающе уютные кафе с дешевыми экзотическими напитками.

1. Кафе и бар Ngau Nhien Coffee

Наше любимое место. Имеет большую территорию с несколькими зонами. Вечером, когда зажигаются огонечки и лампы, здесь особенно уютно.

На фото какао с кокосом и апельсиновый сок. Кокос нарезан стружкой и спрятан в самом низу стакана, какао очень насыщенное, немного горчит. Зато это самое настоящее какао, а не растворимая ерунда из пакетика. В какао всегда добавляют очень много льда, я часто его вытаскиваю и убираю ложечкой, чтобы не мешался :)

Вы не поверите, но мята отлично сочетается со сгущенкой. Хотя, верить мне и не надо, просто попробуйте. В меню этот потрясный коктейль называется что-то типа «Mint milk», на фото его нет, мы его очень быстро выпили, не успев зафоткать :)

Что здесь еще можно заказать?

Кстати, 10 000 донгов

Цены вполне демократичны. Рекомендуем придти сюда после заката. Только учтите, что персонал не говорит на английском, просто тыкаем пальцев в меню и ждем, когда принесут вкусняшку :)

2. Кафе и бар Dây Leo Xanh

Отмечено на карте Фанранга в начале поста.

Находится под открытым небом, большая территория: деревья, кусты, цветы, пруды и заводи. Вечером включают цветные огоньки и становится невероятно уютно. Людей как и в любом кафе или ресторане Фанранга немного, поэтому мы, выбрав второй этаж этого заведения, были там совсем одни. Журчание воды, приятная современная музыка, вкусные коктейли — романтИк.

На фото ниже ром с апельсиновым соком (cam rum) — 22 000 донгов и ром с тамариндом (me rum) — 20 000 донгов.

Первый очень крепкий, рома не пожалели. Официантка при заказе вся сморщилась, показав, что коктейль будет крепким. Крепкий и очень вкусный. Тамаринд (или Индийский финик) — очень сладкий плод, в сочетании с ромом, просто атас :) Попробуйте обязательно.

Мы также брали десерты. Kem thuyen tinh (лодочка из банана с 2 шариками мороженого и вишенкой) — 32 000. Вполне достойно.

Персонал не говорит на английском. Мы несколько раз заходили сюда и каждый раз привлекали внимание общественности тем, что слова из меню переводили с помощью он-лайн переводчика. Официанты внимательно смотрели на перевод, будто что-то понимая :)

3. Кафе и бар Lodge

Плохое место, но мы все равно его отметили на карте, мало ли. Находится на той же улице, где и большая часть недорогих гестов.

— Гесты и отели Фанранга: фото, цены, расположение

В Lodge во-первых, очень медленное обслуживание: через 10 минут после заказа, нам сообщили, что ингредиентов на наш коктейль у них нет. Они 10 минут искали ингредиенты, серьезно? Во-вторых, когда мы поменяли заказ, нам принесли совсем не то, что мы заказывали. В-третьих, у официанта длинные грязные ногти. Бе.

4. Пивной бар Unique

Самый необычный бар из всех виденных нами. Это большое двухэтажное здание, на первом этаже ди-джей с аппаратурой бацает клубную музыку, дым, лазеры, в общем, все атрибуты нормального клуба. Только никто не танцует. Нет даже места под танцпол. Посетители сидят за столиками, пьют пиво и смотрят по телеку канал Моды. Что это вообще? :) Атмосфера нам понравилась, необычно. А еще понравилось наблюдать за вьетнамской молодежью: один парень вскочил на стол и давай наплясывать (не выдержал, видимо), друг аккуратно его спустил на пол и наругал. Вы же знаете, как ругают родителей своих детей за шалость? Здесь было то же самое. Неприличное поведение возбраняется. Это Вьетнам, здесь, между прочим, молодежь скромная и привыкла вести себя прилично.

Стоимость пива, закусок и мясных блюд завышена, но не критично. Официантка хорошо говорила по-английски, поспрашивала откуда мы и какие у нас впечатления от курорта Фанранг.

5. Кафе Feeling

Судя по нарядным официантам — элитное заведение. Хотя, интерьер совершенно обычный.

Мы заказали апельсиновый сок, а также лимонный сок со сгущенкой. Очень вкусно. Попробуйте обязательно. Не обязательно именно здесь, можно в любом заведении. По-английски лимонный сок со сгущенкой пишется так: lemon milk, по-вьетнамски: chanh sữa.

Наши впечатления

• Большинство мест имеет большие территории, заводи и даже статуи. Можно сделать неплохие фотки.
• Приходите сюда после заката, тут становится значительно уютнее.
• Мы каждый вечер развлекались тем, что ездили по вьетнамским кафешкам и заказывали разные необычные напитки. Это очень увлекательно! Официанты не привыкли к иностранцам, поскольку, во-первых, Фанранг — курорт, рассчитанный на вьетнамских туристов. Во-вторых, иностранные туристы, которых немного, не заходят в подобные места: боятся, что персонал их не поймет. Да, вас не поймут, но всегда можно воспользоваться он-лайн переводчиком, посмеяться над нелепым переводом и положиться на судьбу, заказав коктейль наугад :)

Кофейни

С 6 и до 17 во некоторых кофейнях действует акция: черный кофе за 7 000 донгов, а кофе со сгущенкой за 8 000 донгов. Видите такой плакат — смело заходите и спрашивайте, в силе ли акция.

Кофе в большинстве мест хороший, густой, маслянистый. При заказе говорите: «cà phê sữa đa» (ка фэ суа да) — это значит кофе со льдом и сгущенкой.

Рестораны Фанранга

Пушкин

Смотрите карту Фанранга в начале поста.

Внешне — это совершенно непривлекательное место: никакого оформления, стиля. Просто амбар со стульями и столами.

Цены такие же как в туристических местах Нячанга. Фанранг — менее туристичный курорт, так что могло бы быть и подешевле.

Порции небольшие, но все достаточно вкусно.

Думаю, что это заведение хорошо только для тех, кто по каким-то причинам не может есть вьетнамскую еду. Зато можно полюбоваться на туристов, выпивающих в 11 дня. Очень мило.

Пиццерия Pizza le Napoli

Хороший ресторан. Когда на улице темнеет, подсвечивается лампочками и становится очень уютно. Наверное, это единственный ресторан Фанранга, где можно попробовать пиццу и пасту.

Довольно вкусная пицца.

Спасибо Светлане за 2 фото меню ресторана.

Lang Bien

Ресторан с русским меню. Мы тут еще не кушали, поэтому отзыва не будет, только 1 фото.

Выводы по ресторанам Фанранга:

• все они находятся в туристическом районе города (улица вдоль пляжа);
• русское меню — это норма, поскольку кроме вьетнамских туристов здесь только русские туристы (европейцев мы почти не встречали);
• рестораны полупустые, потому что отдыхающих немного;
• стоимость блюд — как в более развитом вьетнамском городе Нячанг.

Столовые

Столовая №1

Отмечена на карте Фанранга в начале поста.

Чистая столовка, еду готовят при вас.

2 тарелки риса с 2 кусками свинины нам обошлись в  40 000 донгов. Суп и чай как и везде во Вьетнаме (при заказе риса) бесплатны.

На каждом столе есть набор приборов, которыми можно пользоваться.

У Толика

Мы тут не кушали, но знающие люди рассказали, что стоимость блюд невысокая. Толик — русскоговорящий вьетнамец.

Столовая № 2

Находится на открытом воздухе. Еду готовят при вас.

hủ tiếu mì — пшеничная лапша

mì xào — жареная желтая лапша

cơm chiên hải sản — рис с жареными морепродуктами

cơm đùi gà — рис с жареной курицей

Мы заказали жареную желтую лапшу с курицей. Обошлось в 40 000. Было довольно вкусно.

Столовая № 3

Dánh cuởn — необжаренные роллы (вареные креветки с овощами завернуты в рисовую бумагу).

Bánh canh — суп по типу супа Фо, но это не он, хотя похож :) состоит из вареной лапши, рыбной лепешки, добавлен зеленый лук.

Giò chả — сосиски.

Bánh canh. Довольно неплохо, но суп Фо мы любим больше.

Выводы о едальнях для местных

• В этих местах кушают только вьетнамцы.
• Работники почти не говорят по-английски.
• Цены такие же как и в столовках Нячанга.
• Мы ни разу не траванулись (пишу это на случай, если вы все еще верите в то, что во Вьетнаме питаться в кафешках для местных не безопасно). Главные правила: выбирайте чисто заведение и протирайте столовые приборы салфеткой.

Мы описали, конечно, не каждую столовую и ресторан Фанранга, но общие выводы вы сделать, наверное, сможете. В городе очень много кафе только с напитками и кофеин с отличным кофе, достаточное количество мест где можно покушать рис или лапшу с мясом или морепродуктами. А вот ресторанов немного.

Полезное для путешественников

• 3 проверенных сайта для покупки дешёвых билетов во Вьетнам, Таиланд, на Бали
• Как снять жильё с бассейном, спортзалом, джакузи и водопадом за $11 в сутки
• Сайты и приложения для путешественников (наш опыт)
• Uber в Таиланде, Вьетнаме и на Бали + промокод на 3 бесплатные поездки
• Как купить дешёвые билеты на самолёт. Отслеживание билетов
• Как летать бесплатно и снимать деньги в банкомате без комиссий

Про Вьетнам

• Получение визы во Вьетнам для граждан России
• Насколько сложно найти работу во Вьетнаме? (1 часть)

Про Фанранг

• Как добраться из Нячанга в Фанранг: автобус, поезд, байк
• Гесты и отели Фанранга: фото, цены, расположение

Про Нячанг

• Погода по месяцам и состояние моря на пляжах Нячанга
• Цены в Нячанге на фрукты и овощи (Рынки 2014)
• Вьетнам и мотобайки: особенности уличного движения